‘엄청 많이 먹어도…’ 탄수화물을 아예 줄여버린 요즘 다이어터 사이에서 유행하고 있는 음식의 수준

탄수화물을 아예 줄여버린 요즘 다이어터 사이에서 유행하고 있는 음식의 수준

여러 각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글과 사진이 누리꾼들 사이에서 엄청난 시선과 많은 이목이 집중됐다.

작성자 A씨는 “탄수화물을 줄인 두부유부초밥.jpg” 라는 제목의 글로 많은 이들의 궁금증을 증폭시켰다.

A씨는 “두부+현미밥 섞으면 더 든든하고 좋다고 함!” 라 전했다.

다음은 해당 글의 원문이다.

두부는 서양에서도 대표적인 동양 음식으로 잘 알려져 있는 콩 요리고, “살찌지 않는 치즈”라고 알려져 있다.point 159 | 1

실제로 페타 치즈와 묘하게 생김새가 닮았기 때문에 겉모습만 보고는 어느 것이 두부이고 어느 것이 치즈인지 구별할 수 없어 낭패를 보는 경우가 많다.

장염이나 식중독에 걸린 사람이 먹을 수 있는 몇 안 되는 식품들 중 하나다.

원래 두부 자체가 부드럽고 식물성 음식이기 때문에 소화 능력이 떨어지는 장 질환 환자들에게 영양가가 많은 좋은 식품으로 자리매김한다.

게다가 많이 먹어도 비교적 다른 음식들에 비해서 탈이 안 난다.

그러나 두부 역시 굽거나 튀기면 기름을 먹어 소화에 부담을 주게 되기 때문에 될 수 있으면 장 질환 관련 환자들은 생으로 먹거나 삶거나 쪄서 먹는 것이 좋다.

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