진짜 동치미 음료까지 나올지 몰랐던 먹어본 사람들의 찐 후기(+사진)
최근 각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글이 네티즌들 사이에서 궁금증과 많은 관심을 보였다.
작성자 A씨는 “동치미 음료 미치동 후기” 라는 제목의 글로 많은 이들의 궁금증을 증폭시켰다.
다음은 해당 글의 원문이다.
무를 주재료로 만든 물김치이며, 강원도 사투리로는 ‘동지미’라고 한다.
서남 방언으로는 ‘싱거운 김치’라는 의미의 ‘싱건지’라고 부른다.
김치 중에서도 가장 오래된 형태의 김치 중 하나이며, 김치의 대표주자로 인식되는 빨간 배추김치보다 최소 4배 이상 역사가 오래됐다.
고추는 임진왜란 즈음에 포르투갈에서 일본을 거쳐 넘어온 반면, 동치미는 고려 시대에 이미 기록이 확인되기 때문에 현재의 배추김치보다 그 역사가 훨씬 길다.
고춧가루를 넣지 않는 김치들 중 가장 대표적인 김치며 고춧가루를 사용하는 다른 물김치들과 마찬가지로 시원하게 만든 국물과 함께 먹는 것이 특징이다.
국물은 따뜻하게 먹을수도 있으나 대부분 차갑게 먹는 것을 선호한다.
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