“술 드시는 분들 보세요”..LG에서 마음먹고 국내 최초로 만든 냉장고 기능 수준
얼음은 각종 음료 제품들이 케이스의 크기만큼 음료를 100% 꽉 채워서 넣어주지 않는 것도 바로 상술한 응고 현상을 통해 케이스에 손상이 생기는 것을 방지하기 위해서다.
실제로 약용 음료가 아닌 이상 대부분의 음료는 일반적으로 차게 먹기 때문에 보존 과정에서 얼어버릴 수가 있다.
현재는 냉장고에서 쉽게 얼음을 얼려서 사용할 수 있지만, 찬 음식을 취급하는 식당이나 편의점 얼음컵 제조, 빙수 제조, 수산물 같은 식재료 보존 등의 용도로 많은 양의 얼음이 필요한 경우를 위해 제빙공장에서 대량생산하기도 한다.
당연하겠지만 무더운 한여름철에는 얼음 수요 때문에 제빙공장의 작업량이 폭증하기도 한다.
영하 30도 정도의 얼음은 치아와 강도가 같고,영하 40도 이하의 얼음은 자수정과 강도가 같아서, 빙과를 함부로 베어 물지 말라는 이유가 이것이다.
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