배우 류수영이 자주 해먹는다는 존맛 ‘원팬 토마토 파스타’ 수준(+레시피 사진)
각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글이 누리꾼 사이에서 공감을 얻으면서 많은 관심을 보였다.
작성자 A씨는 “[편스토랑] 류수영 초간단 원팬 토마토 파스타.jpg” 라는 제목의 글로 많은 이들의 궁금증을 증폭시켰다.
A씨는 “강불로 달궈진 프라이팬에” 라고 전했다.
다음은 해당 글의 원문이다.
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 0 |
point 50 |
토마토 파스타는 이탈리아 요리의 기본적인 토마토 소스는, 양파를 올리브유에 볶고 월계수잎 등 향신료를 추가하여 토마토가 페이스트 상태가 될 때까지 볶아낸 것을 의미한다.point 173 |
ADVERTISEMENT
이탈리아에서는 9월이 되면 주부들이 다같이 모여 김장처럼 1년 동안 먹을 토마토 소스를 만들며, 세부적인 재료나 맛의 비결은 주부들의 자존심이라고 한다.point 121 |
ADVERTISEMENT
잔뜩 만들어 놓고 1년간 쓴다는 점에서 알 수 있지만, 전반적으로 다양한 요리에 쓸 수 있는 심플한 감칠맛을 자랑한다.point 104 |
ADVERTISEMENT
얼핏 보기엔 초라해 보이지만, 잘 만든 토마토 소스는 그냥 이것만 있어도 훌륭한 파스타 소스가 된다.point 97 |
[저작권자 NEWSNACK/ 무단복사, 무단전재 및 재배포 금지 (위반 시 법적조치)]
point 191 | 1