궁합이 잘 맞는 음식들은 함께 먹었을 때 맛도 영양도 배가 되지만 그렇지 않은 음식들은 맛은 있을지 몰라도 건강에는 해로울 수 있다.
최근 해외 온라인 커뮤니티 큐리어스몹이 최악의 음식 조합 5가지를 소개해 많은 이들의 관심을 모았다.
같이 먹으면 안 되는 음식들로는 어떤 것들이 있는지 알아보자.
1.스크램블 에그&치즈&베이컨
우리의 식탁도 점차 서구화되면서 이것을 아침식사로 먹는 가정들도 늘고 있다.
그러나 계란과 치즈, 베이컨이 함께 모인 이 삼중 고단백 음식은 장이 약한 사람에게는 치명적이다.
치즈와 베이컨에는 단백질과 지방이 많이 들어있어 소화를 어렵게 만들기 때문이다.
또 한 번에 단백질을 많이 섭취하는 것보다 여러 번에 걸쳐 조금씩 섭취하는 것이 권장된다.
치즈와 베이컨 대신 피망이나 토마토 등 채소를 넣어 만든 오믈렛이 건강에도 더욱 좋다.
2.흰 빵과 잼
잼을 바른 토스트는 간식으로도 바쁜 아침을 대신할 대용식으로도 많은 사랑을 받고 있다.
흰 빵과 잼은 각각 당분을 많이 함유하고 있기 때문에 같이 먹으면 혈당 수치를 급격하게 높인다.
급격하게 높아진 혈당수치를 낮추기 위해 췌장이 무리를 하게 되고 이로 인해 피로가 생기게 된다.
또 이렇게 먹다 보면 비만이 찾아올 수도 있다.
흰 빵 대신 통곡물 빵을 먹고 저열량의 잼을 섭취하는 것이 좋다.
3.샐러드와 무지방 드레싱
샐러드를 먹을 때 건강을 생각해서 고지방 드레싱 대신 무지방 드레싱을 먹는 사람들이 많다.
그러나 적당량의 지방은 샐러드 속 무기질과 영양소가 잘 흡수될 수 있도록 도와준다.
만약 가공된 드레싱이 꺼려진다면 요거트나 올리브오일과 식초를 섞어 먹는 것도 좋다.
4.버거와 맥주
햄버거에 맥주를 마시는 사람들도 있는데 이는 간에 엄청난 부담을 준다.
간이 알코올 분해에 집중하게 되어 햄버거의 지방은 혈관을 떠돌다가 체세포에 달라붙게 된다.
이로 인해 오랜 시간 느끼함과 더부룩함을 느끼게 된다.
5.카페인과 알코올
커피를 마시면 술이 잘 안 취하고 정신이 또렷해진다며 술을 마실 때 커피를 찾는 사람들이 종종 있다.
에너지음료를 섞은 술도 마찬가지다.
그러나 카페인의 각성효과 때문에 술에 취했음에도 취하지 않았다고 생각해 술을 주량보다 더 많이 마시게 만든다.
카페인 음료와 술을 함께 마시는 것은 간에 매우 해로운 행동이며 이기지 못할 만큼의 술을 마시게 되어 사망에 이를 수도 있다.