“제가 초밥집가서 생와사비 달라고 했더니 부인하고 직원이 이딴 식으로 저한테 하는데 제가 잘못한건가요?”

“제가 초밥집가서 생와사비 달라고 했더니 부인하고 직원이 이딴 식으로 저한테 하는데 제가 잘못한건가요..?”

지난 각종 온라인 커뮤니티에 올라오고 있는 글이 누리꾼들 사이에서 궁금증을 보이면서 많은 관심을 보였다.

작성자 A씨는 “[네이트판] 초밥집 갔다가 남편이랑 대판 싸움” 라는 제목의 글로 많은 이들의 시선을 집중 시켰다.

A씨는 앞서 어이없고 당황한 심정을 비추면서 글을 쓰기 시작했다.

A씨는 “유명한 초밥집에 갔어요.” 라 첫 문장을 전했다.

다음은 해당 글의 원문이다.

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와사비의 친척뻘로 겨자무, 양배추, 브로콜리 등이 있지만, 와사비는 맛이 독특하고 가격도 비싸다.point 93 | 1

비싼 이유는 자생 지역이 적고 재배환경이 상당히 까다롭기 때문이다.

일정하고 아주 깨끗한 샘물이 끊임없이 흐르는 곳이어야 하고 그늘진 땅, 자갈, 돌이 많은 땅에서만 자라며 온도가 섭씨 약 8~20도로 1년 내내 유지되어야 한다.

또한 땅에 와사비에 안 좋은 광물이 있거나 습도가 너무 높아도 안 되며 병충해에 매우 취약하다.

이 때문에 시중에서 판매되는 와사비 페이스트는 사실 더 값싼 겨자무에 색소 등을 넣어서 만든다.

매운맛과 풍미가 휘발성이 강하기에 주로 즉석에서 강판에 갈아먹는다.

뿌리를 갈아내면 주로 고급 식당에서 나오는 진짜 와사비가 된다.

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