맛도 있고 활용법도 무궁무진해 많은 사람들에게 사랑받는 불닭볶음면.
그런데 입이 심심할 때 맛있게 먹을 수 있는 불닭볶음면을 활용한 간식이 있다.
바로 유튜버 ‘알쿡 – R COOK’이 공개한 ‘불닭볶음면 김말이 튀김’ 인데, 레시피를 지금 바로 소개한다.
재료는 불닭볶음면 2개, 김밥김 4장, 튀김가루 100g, 물 250ml이다.
불닭볶음면을 미리 끓여 놓을 경우 불 수 있으니 튀김가루 100g에 물 250ml를 넣어 튀김가루부터 만들어 준다.
그 후 불닭볶음면을 끓이는데, 면은 꼬들꼬들할 정도로만 익히는 게 포인트다.
그 다음 불닭볶음면을 김에 얹고, 김 끝에 물을 살짝 발라 말아준다.
그냥 먹기엔 다소 크므로 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
그 다음, 김말이에 튀김가루를 살짝 묻힌 뒤 튀김옷을 입힌다.
준비했던 기름에 김말이를 튀기고, 만약 더 바삭한 김말이를 원하면 한 번 더 튀기면 된다.
간단한 레시피만으로도 신박한 간식 ‘불닭볶음면 김말이 튀김’이 완성된다.
동영상에서 유튜버 알쿡은 “언빌리버블”을 외치며 “바로 튀겨진 부분은 바삭바삭하고 김말이 속은 촉촉하게 유지됐다”고 시식평을 남겼다.